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DESINFECCIÓN POR VAPOR
Cuando se use vapor, la temperatura de
la superficie deberá elevarse al punto de desinfección durante un tiempo
determinado. Las lanzas que emiten chorros de vapor son útiles para
desinfectar las superficies de la maquinaria, y otras superficies de
difícil acceso, o que hayan que desinfectarse sobre el piso del
establecimiento. El calentamiento de las superficies durante la
aplicación de vapor de alta temperatura, favorece su secado posterior.
El uso de vapor puede generar problemas al causar la condensación del
agua sobre otros equipos o piezas de la estructura. No es adecuado el
tratamiento con vapor vivo cuando el vapor de alta temperatura
descarapele la pintura de las superficies pintadas y elimine los
lubricantes de las piezas móviles. Los chorros de vapor deberán ser
utilizados únicamente por personal especializado, ya que puede ser
peligroso en manos inexpertas.
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KIT SANI SYSTEM: EL PULVERIZADOR
PROFESIONAL PARA LA DESINFECCIÓN A VAPOR
DE LAS SUPERFICIES QUE SE CONECTA A LA
MONDIAL VAP
Limpiar no es sinónimo de
desinfectar.
Son dos operaciones distintas,
complementarias y con requerimientos
específicos que, llevadas a cabo una
detrás de la otra, mejoran la
habitabilidad de los ambientes y las
superficies dejándolas sanas.
Los habituales procesos de limpieza
eliminan la suciedad visible de las
superficies. Los aparatos para la
limpieza profesional de la línea
Mondial Vap de Polti
utilizan el vapor para la limpieza. Éste
es seco y generado a alta presión -
entre 120° y
160° -.
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